噴霧干燥設備是系統化技術應用于物料干燥的一種方法，于干燥室中將液體物料經霧化后，在與熱空氣的接觸中，水分瞬間汽化，即得到干燥產品，該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發、粉碎等工序，且得到的顆粒分布均勻。
噴霧干燥設備中含有機溶媒物料干燥難的問題，一般有機溶媒會呈易燃易爆的特性，防爆型閉式實驗室噴霧干燥機使物料能在密閉的干燥系統中循環，整個系統充滿了惰性氣體（如氮氣或氬氣），可避免有機溶媒氣體與外界氧空氣的接觸，確保了安全生產。歐蒙實驗室噴霧干燥機采 用的是安全性的氮氣（或其他惰性氣體）密閉循環方式，整個系統全封閉狀態，含氧氣濃度在線監控，系統內氧氣濃度一旦達到1.5%，系統會自動強制性停機并 報警，是安全性好、操作簡便的實驗室有機溶劑專用小型噴霧干燥機，通過氮氣密閉循環方式及采取溶劑完全回收方式的并用可對具有可燃性、毒性的溶劑進行處 理，并可進行易氧化物質的干燥。而且，由于有機溶劑的沸點低，因此可以用低溫干燥方式對易發生熱變性的物質干燥。
一些實驗室用于常規粉末的制備或物料的干燥，可以選用歐蒙實驗室噴霧干燥機，體積小，速度快，噪音小，操作簡便，而且20ML的料即能完成一次實驗，干燥出來的粉末球形度好，顆粒大小成正太分布，特別是該機帶有噴霧頭水冷裝置和塔壁吹掃功能，*大的擴展了實驗室噴霧干燥機的應用。
